1、四果湯雖然叫四果湯，但實(shí)際上配料可自行搭配，主要食材有紅豆 ， 仙草凍，綠豆，蓮子，阿達(dá)子 ， 薏米，芋頭 ， 西瓜等 。四果湯是一道美味可口的名點(diǎn)，發(fā)源于福建閩南地區(qū) 。味甜爽口，清涼解毒 。在很多代人的記憶里都離不開一種伴隨著炎夏和蟬聲的爽口甜蜜，那種爽口香甜源自于一碗流傳已久的四果湯 。
【四果湯是哪四果】2、四果湯歷史悠久，系福建閩南一帶非常出名的特色小吃，興于泉州、漳州一帶，具有祛暑降溫的作用，因而在夏季備受人們喜愛 。每至炎夏，或是街邊小攤 ， 或是老字號(hào)店鋪，人們總是喜歡適時(shí)地叫上一碗四果湯，消卻炎炎夏日的悶熱 。
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