不同程度的夾生飯應(yīng)采取不同的方法做熟，具體方法如下：
方法一：米飯全部夾生：用筷子在米飯中間扎一個(gè)直通鍋底的洞，再圍繞中間的洞在四周扎出多個(gè)洞，使熱氣能穿透整鍋飯，加適量溫水重新?tīng)F煮即可 。
方法二：米飯表面夾生：將表層翻至中間，加適量水重新?tīng)F煮即可 。
【如何把夾生米飯做熟】方法三：米飯局部夾生：將整鍋飯翻開 ， 將夾生部分放在中間 ， 加上適量的水繼續(xù)燜煮即可 。
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