怎樣做簡單的芒果甜品

椰絲芒果凍糕制作方法:
材料:芒果2至3個 , 砂糖100克,水80至100毫升 , 糯米粉200克,澄粉70克 , 椰絲適量 。
做法:
1、將芒果去皮,切為粒狀 , 攪拌成茸,將砂糖混合適量水分熬煮 , 待溶化后加入糯米粉和澄粉,混合攪拌均勻 。
2、倒入芒果茸,攪拌均勻后 , 使用大火隔水清蒸1個小時左右 。
3、放置片刻 , 待溫度偏涼后置于冰箱中,冷藏6小時以上 。
【怎樣做簡單的芒果甜品】4、從冰箱中取出,將整體切為塊狀,均勻滾上椰絲即可食用 。

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