【不同顏色的玉米營養(yǎng)價值一樣么】不一樣玉米分為不同顏色的玉米，它們的保健功效也會隨著顏色的不同而略有不同，這主要是因為它們含有的色素品種不一樣 。與白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效 。黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素，對于維持視力健康有好處 ?？诟胁煌挠衩?，營養(yǎng)價值也不一樣 。其中甜玉米甜、鮮、脆、嫩的特色，深受各階層消費者青睞 。
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