材料:生蠔、蒜茸、蔥花、粉絲、耗油 。
做法:
1、將新鮮生蠔洗干凈，放在盤中;
2、將大蒜剁碎 ， 小火加熱油鍋，將蒜倒入翻炒，炒至金黃色撈出;
3、將炒好的蒜加入適量的耗油、糖攪勻后鋪在生蠔上，沿盤邊轉(zhuǎn)圈倒少許生抽;
【生蠔怎么做好吃】4、蒸鍋水燒開，將粉絲鋪底放入生蠔，大火蒸8分鐘出鍋即可 。
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