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滕州有哪些特色小吃

【滕州有哪些特色小吃】1、餅子蝦醬:選用玉米面,小米面,豆面混合貼成餅子 , 香脆可口,配以蜢子蝦醬,鄉(xiāng)味濃厚 。
2、時(shí)蔬小豆腐:選用四季時(shí)蔬加自磨豆?jié){ , 炒制而成,成品口味鮮香,口感滑嫩 。
3、粽子:選用大黃米、糯米 , 配以花生大棗、豆沙等原料包制而成,成品軟糯清香,是傳統(tǒng)節(jié)令食品 。
4、新亞蔥油餅:選用精粉,加蔥花等搟成圓餅,入平底鍋煎熟,成品外焦里嫩、香而不膩 。
5、大嫂子火燒:成品具有外脆里嫩、香而不膩、香軟可口等特點(diǎn) 。
6、香酥雞套餐:有著100多年的歷史具有,將雞拆零 , 配以素菜、湯和蛋花菜方便快捷 。
7、爐包:屬民間傳統(tǒng)小吃,成品起發(fā)松軟、餡新鮮美、嘎渣香酥金黃 。
8、烤乳羊:選用魯西南純正小羊羔,腌制后烤制而成 , 成品外焦里嫩,不膻不膩 。
9、餡餅粥:已有70多年的歷史,餡餅皮薄肉嫩,湯汁鮮美、粥滑潤(rùn)爽口 。
10、金海合餅:有著較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,合餅配以蛤蜊疙瘩湯和小菜,既經(jīng)濟(jì)又順口 。

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