1、面粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成面團，蓋濕巾醒30分鐘；待體積膨大，揉成4個面團，將面團搟開成薄薄的圓餅狀備用 。
2、牛肉或豬肉末100克調味腌制，培根幾片切成細末 ， 洋蔥半個切?。嗪旖坊蛘呶骱焓烈桓鑾卸 。?
3、將面餅放在刷好油的盤子上，倒入3調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻涂抹在面餅上 。
【微波爐可以做披薩嗎】4、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在面餅上；再撒一些切好絲的起司、奶酪在上面 。（注意：起司、奶酪一定要冰凍才能切片切絲）
5、整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢出 。
6、放進微波爐 ， 中火烤制15分鐘即可 。
