1、摘心就是在生長期摘除新梢先端的生長點(diǎn) 。苗期摘心，有利于幼苗擴(kuò)冠和加粗生長，提高其抗寒抗旱能力 。對于強(qiáng)旺樹，在盛花期到生理落果前進(jìn)行果臺副梢摘心 ， 可顯著提高座果率 。
2、適用于旺樹或適齡不結(jié)果樹、或輔養(yǎng)枝等的處理，環(huán)切可控前促后，改善處理枝中后部芽體質(zhì)量，有利于花芽分化 ， 成花結(jié)果，提高產(chǎn)量 。
【華山梨的修剪方法】3、即破頂芽，抑頂促萌 。利用梨樹萌芽率高的特點(diǎn)，發(fā)芽前對一年生長枝破除頂芽，可促生中短枝，有利于培養(yǎng)中小型結(jié)果枝組，成花結(jié)果效果好 。
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