1、主料：土豆1個(gè) 。
2、輔料：番茄沙司10克、鹽1克、植物油適量 。
3、做法：
?。?）準(zhǔn)備土豆一個(gè) 。（土豆可以選這種長(zhǎng)的，方便切成長(zhǎng)條） 。
?。?）洗凈去皮，切成細(xì)條 。（細(xì)的程度看自己喜好，我喜歡這種粗一點(diǎn)的) 。
【在家做薯?xiàng)l方法和配料】 ?。?）把土豆條放進(jìn)鍋里煮熟 。
?。?）撈出晾干 。
?。?）裝進(jìn)保鮮盒或者保鮮袋，放進(jìn)冰箱冷凍，凍到土豆條硬邦邦的 。
?。?）鍋里放油，燒至5成熱放進(jìn)土豆條 ， 變色后撈出，油繼續(xù)燒至8成熱，再將土豆條復(fù)炸一遍即可 。趁熱撒上鹽 ， 可以蘸上番茄沙司吃 。
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