1、既然叫四季度，那肯定是一年四季都是可以播種的 。不過由于四季度是不耐霜凍，又怕高溫，所以在立秋前后播種是最佳時(shí)節(jié) 。如果是室內(nèi)種植，建議選擇矮壯的品種 。豆類的話，還可以種植秋豇豆 。
2、老話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”，到了冬季怎能不吃蘿卜呢？而蘿卜雖然一年四季都可以種植，但是對(duì)于農(nóng)民朋友來說，采用傳統(tǒng)栽培方式在秋季栽種的蘿卜是最好吃的，特別是霜打以后 。而從八月份下旬開始，就可以栽種蘿卜了，一直可以持續(xù)到十月份的中旬 。而且胡蘿卜也是可以在八月中旬就開始播種了的 。
3、老農(nóng)民都知道，在民間有著“頭伏蘿卜二伏菜”的說法，而既然種了蘿卜，怎么能少得了白菜呢?在大冬天的時(shí)候，吃經(jīng)過霜打的白菜會(huì)更甜更脆 。大白菜的話，一般在立秋后就可以播種了的 。但是需要注意要做好防曬工作 ， 尤其是在出苗了以后記得勤澆水，同時(shí)還要避免暴雨傷苗 。同時(shí) ， 小白菜也是可以播種了的 。
4、喜歡吃青菜的話，可以種一些小油菜的，這種蔬菜屬于速生葉菜，其生長(zhǎng)周期不長(zhǎng) ， 一般從播種到采收差不多只要四十天 。如果沒有多余的空地的話，也是可以把它套種在一些高稈作物地 。建議在八月的中下旬播種最佳，這樣在九月底差不多就可以收獲了，而這個(gè)時(shí)候正是綠葉菜比較少的季節(jié) 。
【立秋后南方適合種什么菜】5、你愛吃火鍋嗎?喜歡吃火鍋的話 ， 那怎么能少了香菜呢?這可是無數(shù)火鍋愛好者的標(biāo)配啊 。打算種植香菜的朋友們，可要開始做準(zhǔn)備了 。一般香菜的最佳種植時(shí)間是在八月份中旬以后 。因?yàn)橄悴说牟∠x害較少，而且也容易管理 。種植方式可以采用直播 ， 生長(zhǎng)周期的話一般是50天左右 。
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