【葡萄烈焰是葡萄酒嗎】葡萄烈焰只是一種以葡萄為原料的蒸餾酒，是烈性白酒 。葡萄酒是用葡萄果實(shí)或葡萄汁 ， 經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料 。單純的葡萄酒釀造工藝釀造出來的葡萄酒的最高酒精度為16.2度，因?yàn)槌^這個(gè)度數(shù)，葡萄酒中的酵母就會(huì)被殺死從而使發(fā)酵停止 。加強(qiáng)型葡萄酒是指在葡萄酒發(fā)酵過程中，或發(fā)酵完畢后加入白蘭地等烈性酒提高酒精度的葡萄酒，酒精度會(huì)達(dá)到17度以上，從釀造工藝上來看，葡萄烈焰是一種以葡萄或葡萄酒為原料的蒸餾酒，也就是烈性酒 。
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