100克雞胸肉含5克脂肪，市面上常見(jiàn)大小的一塊雞胸肉約2-3兩，脂肪含量約為5-7.5克，蛋白含量約為20-30克，能量約為130-200千卡左右 。鑒于雞胸肉高蛋白低脂低能量的特點(diǎn)，雞胸肉非常適合減肥人群食用 。
雞胸肉是雞身上最大的兩塊肉 。常見(jiàn)雞肉，雞胸肉是在胸部里側(cè)的肉，形狀像斗笠，胸脯肉 。肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富，能滋補(bǔ)養(yǎng)身 。
【100克雞胸肉含多少脂肪】雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力 ， 強(qiáng)壯身體的作用 ， 所含對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來(lái)源之一 。
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