1、材料：牛排、黃酒、紅椒、醬油、鹽、洋蔥 。
【牛排怎么做好吃下飯】2、將牛排洗凈后，牛排先過水放些黃酒煮一下 。
3、紅燒牛排的牛排要選擇兩塊以上，過水后切成小塊放鍋里去炒 ， 加入紅椒醬油 ， 鹽 。
4、在炒的時(shí)候放入少許洋蔥 ， 這樣顏色味道就好多了 。
5、大火燒開后小火燉，等水燒干就好了 。
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