1、準(zhǔn)備要需要的食材 。
2、紅薯切小塊蒸熟,放置一旁冷卻至常溫 。
3、輔食機(jī)中加入紅薯、配方奶(100克)和雞蛋 , 攪拌細(xì)膩 。
4、攪拌后篩入容器中,這樣能濾去多余的小泡泡,蒸好后表面會(huì)更光滑 。
5、容器上方倒扣一個(gè)盤子,水開(kāi)后上鍋,中火蒸15分鐘 。
6、蒸好后稍稍冷卻一下 。
【紅薯米布丁的做法】7、起鍋加入剩余的配方奶,倒入40克米飯,小火煮至軟爛,煮的時(shí)候要多多攪拌,以免糊鍋 , 煮好后盛到碗里稍稍冷卻 。
8、再放入輔食機(jī)中攪拌成糊 。
9、等蒸蛋稍稍冷卻再倒上米糊,稍稍放置一會(huì)兒就會(huì)有布丁一樣的口感了 。
10、用剩余的紅薯泥擠一個(gè)小太陽(yáng)裝飾 。
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