【芋頭的種植時間】芋頭性喜高溫濕潤，種芋在13至15攝氏度開始發(fā)芽，生長適溫20攝氏度以上，球莖在短日照條件下形成，發(fā)育最適溫27至30攝氏度 。如遇低溫干旱則生長不良，嚴(yán)重影響產(chǎn)量 。一般于2月下旬播種，地膜加小拱棚履蓋 。行距60至65厘米，株距30厘米畝栽3300穴，早熟品種9月上旬、中熟品種9月中旬、晚熟品種入崇明紅梗芋，9月下旬即可采收 。覆地膜時，田間持水量適中 ， 土壤手捏成團(tuán)，輕放在地易散為度，地膜拉緊鋪平、壓實(shí)，以利保溫保濕除草 。
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