含蛋白質(zhì)多的食物包括：
【什么補(bǔ)充蛋白質(zhì)】牲畜的奶，如牛奶、羊奶、馬奶等；畜肉，如牛、羊、豬肉等；禽肉，如雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴕鳥等；蛋類，如雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋等及魚、蝦、蟹等；還有大豆類，包括黃豆、大青豆和黑豆等，其中以黃豆的營養(yǎng)價(jià)值最高，它是嬰幼兒食品中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源；此外像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果類的蛋白質(zhì)的含量均較高 。
由于各種食物中氨基酸的含量、所含氨基酸的種類各異 ， 且其他營養(yǎng)素(脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素等)含量也不相同，所以平時(shí)要注意食物的多樣化 。
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