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紅棗大米粥怎么做

經(jīng)驗分享小常識

用料：紅棗、大米和水 。
做法：
1、 將大米淘洗干凈用水浸泡2個小時 ， 紅棗洗凈一起浸泡 。這樣可使米粒充分吸收水分，才會煮出又軟又稠的粥，也便于消化吸收 。
2、 將大米和紅棗一起放入鍋里用旺火煮，沸騰后調(diào)至小火慢煮10至15分鐘 。
【紅棗大米粥怎么做】3、 出鍋前放入冰糖攪拌均勻，讓紅棗大米粥有點甜味 。紅棗大米粥即做好 。

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