1、食材:雞胸肉200g、面包糠100g、生粉100g、雞蛋液100m、蔥、料酒30g、番茄醬20ml、奧爾良腌料50g 。
2、首先將雞胸肉改刀敲一下 ， 放蔥、料酒、奧爾良粉腌制5分鐘 。
3、雞胸肉拍一層生粉 ， 沾下雞蛋液，最后沾上面包糠 。
4、5成油，下鍋炸三分鐘，炸至金黃色撈起 。
【如何制作吉列炸雞排】5、好吃的吉列炸雞排就完成了 。
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