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如何優(yōu)雅地吃掉一只螃蟹

優(yōu)雅吃螃蟹的方法如下:
1、餐前準(zhǔn)備 。傳統(tǒng)的螃蟹八件套包括:蟹盆、剪刀、簽子、長柄勺、腰圓錘、長柄斧、蟹鉗、剔凳 。其中你至少需要一把蟹鉗、一把長柄勺、一直簽子以及一個蟹盆 。蟹鉗可以幫你解決用牙啃的尷尬,長柄勺可以用來挖蟹黃,用簽子“捅”出蟹鉗中的肉 , 把剝開的蟹殼扔進(jìn)蟹盆 。
2、檸檬水 。正式餐廳應(yīng)該提供洗手盅,千萬別當(dāng)成飲品喝掉 。如果餐廳沒有提供,為了保持優(yōu)雅,可以向服務(wù)人員要求幾片檸檬和一碗清水,自己將檸檬泡在碗中,吃完用于洗手,會顯示非常講究和優(yōu)雅 。
3、開始吃螃蟹 。把螃蟹翻過來,揪掉尾巴 , 運(yùn)氣好的話還能看到滿滿的蟹黃 。然后吸出蟹黃,注意這時候最好不要沾調(diào)料,因為你要品嘗螃蟹最為鮮美的第一口 。去掉上殼,里面還會藏著大量蟹黃 。
4、用勺子將蟹黃攏到一起 , 一定要用勺子,一定要用勺子,一定要用勺子 。往蟹殼里淋一些姜醋汁,吃掉蟹黃 。蟹嘴的下方有一個三角錐形的部位,那個是蟹胃,不能食用 。
【如何優(yōu)雅地吃掉一只螃蟹】5、把蟹體掰成兩半 , 兩邊的腮是不能吃的,再次一分為二,吸吮或者用工具挑出其中的肉 。

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