【核桃怎么吃好吃又營(yíng)養(yǎng)】1、生吃核桃：核桃本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就高，每天吃5-6個(gè)核桃，或者大約20克-30克核桃仁，具有補(bǔ)腦、補(bǔ)氣血、預(yù)防癌癥的功效 。
2、核桃漿汁：新鮮核桃榨汁可以讓營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收，榨汁同時(shí)還可以加入紅棗、芝麻、花生、黃豆等食物，能讓核桃汁的口感和味道更佳 。
3、核桃熬粥：核桃仁中含有大量的油脂，粥熬好之后會(huì)很粘稠，核桃粥不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，常吃還有養(yǎng)胃的效果 。
4、核桃里面含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分 。
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