紅蘿卜燉排骨 。
主料:排骨、紅蘿卜 。
輔料:鹽、糖、蠔油、醬油、蒜 。
【紅蘿卜燉什么好吃】做法:
1、排骨放入開水中煮一下,瀝干 , 紅蘿卜用滾刀的切片 。
2、熱鍋 , 放入適量的油,放蒜爆香,然后倒入排骨,翻炒幾下 。
3、加入兩碗清水,再放入鹽、糖、蠔油、醬油 。
5、把切好的紅蘿卜倒入,炒勻,蓋上鍋蓋,燉二十分鐘左右即可 。
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