碎碎鴨做法步驟

1、用料：鴨子半只、紅辣椒10只、姜少量、鹽適量、豬油適量。
2、辣椒洗凈切碎。
3、鴨子切碎。要切的非常非常碎。
4、碎成肉末狀。
5、鍋燒熱，加豬油。油要多。
6、翻炒，充分炸香。要不停的翻。
7、加辣椒，姜末，鹽翻炒。
8、加入兩碗涼水。
【碎碎鴨做法步驟】9、等水燒干即可出鍋。