1、清洗面筋，瀝干水分 。碗中加入鹽5g、生抽10ml、蠔油10g、香油8g、溫水50ml，調(diào)勻 。
2、在面筋上刷上調(diào)勻后的醬料，在面筋上撒上辣椒面、孜然粉 。
【地?cái)偯娼钤趺醋龊贸浴?/strong>3、上下火100度燒烤3分鐘，撒上孜然粉即可食用 。
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