馬蹄中所含的熱量較低 ， 在晚上食用不會(huì)導(dǎo)致體重的增加 。夜晚食用馬蹄的好處如下：
1、馬蹄中含有的磷較高，晚上食用能促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育和維持生理功能 ， 對(duì)牙齒骨骼的發(fā)育具有促進(jìn)作用 ， 同時(shí)可促進(jìn)體內(nèi)的糖 ， 脂肪，蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡 。
2、英國(guó)在對(duì)馬蹄的研究中發(fā)現(xiàn)了一種不耐煩的抗菌成分，荸薺英 。這種物質(zhì)對(duì)金黃色葡萄球菌，產(chǎn)抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對(duì)降低血壓也有一定效果 。這種物質(zhì)還對(duì)肺部，食道的癌腫有防治作用 。
【晚上吃馬蹄有什么好處會(huì)不會(huì)增肥】3、馬蹄還有預(yù)防急性傳染病的功能，在麻疹，流行性腦膜炎較易發(fā)生的春季，馬蹄為較好的防病食品 。
5、馬蹄是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效 。具有涼血解毒 ， 化濕祛痰，消食除脹的功效 。
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