發(fā)酵方法如下：
1、把面和軟一些，便于酵母菌滋生繁衍；
2、酵母粉也需要用溫水化開；
3、把面盆放在室內(nèi)朝陽的位置 ， 也可以借助暖氣的熱量，也可以使用小面盆放到大臉盆里，用30左右度的熱水加熱的方法 ， 每隔15分鐘，換一次熱水，30分鐘就可以發(fā)好了；
4、要隨時攪一攪 ， 促使酵母菌擴散；
【冬天如何發(fā)酵面團】5、必須投一個濕毛巾當蓋子，把面蓋起來，保溫、保濕 。
發(fā)酵方法如下：
1、把面和軟一些，便于酵母菌滋生繁衍；
2、酵母粉也需要用溫水化開；
3、把面盆放在室內(nèi)朝陽的位置 ， 也可以借助暖氣的熱量，也可以使用小面盆放到大臉盆里，用30左右度的熱水加熱的方法 ， 每隔15分鐘，換一次熱水，30分鐘就可以發(fā)好了；
4、要隨時攪一攪 ， 促使酵母菌擴散；
【冬天如何發(fā)酵面團】5、必須投一個濕毛巾當蓋子，把面蓋起來，保溫、保濕 。
