1、食材：生菜200克、蒜瓣4個(gè)、豆油2湯匙、鹽1/2茶匙、雞精1/3茶匙 。
2、備齊食材 。
3、生菜擇洗干凈控水 ， 蒜瓣去皮切碎 。
4、鍋中倒入油燒至六成熱加入蒜爆香 。
5、加入生菜大火翻炒 。
【蒜蓉生菜的制作方法】6、翻炒至生菜斷生關(guān)火，加入鹽和雞精調(diào)味 。
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