1、準備材料:肥牛卷 , 洋蔥,辣椒,食鹽 。
2、肥牛卷洗凈后放入開水中焯一遍后瀝干水分 , 裝盤備用 。
3、將洋蔥切絲、辣椒切段備用 。
4、將鍋燒熱之后加入適量油,油熱之后把洋蔥到放入煸炒一分鐘 。
5、向鍋內(nèi)加入辣椒繼續(xù)大火翻炒 , 翻炒過程中可加入適量醬油 。
6、將焯好水瀝干水分的肥牛卷倒進去繼續(xù)大火翻炒一分鐘 。
7、加入適量鹽翻炒均勻后立刻熄火 。
【冷凍肥牛卷怎么做好吃】8、將洋蔥肥牛卷裝盤即可食用 。
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