【車前草的花可以吃嗎】車前草的花可以吃 。車前（學名：PlantagoasiaticaL.），又名車前草、車輪草等 。二年生或多年生草本 。須根多數(shù) 。全草可藥用 ， 具有利尿、清熱、明目、祛痰藥理作用的功效 。車前草為車前草科植物車前及平車前的全株 ， 味甘，性寒 。具有祛痰、鎮(zhèn)咳、平喘等作用 。車前草是利水滲濕中藥 ， 主治：主小便不利、淋濁帶下、水腫脹滿、暑濕瀉痢、目赤障翳、痰熱咳喘 。車前葉不僅有顯著的利尿作用 ， 而且具有明顯的祛痰、抗菌、降壓效果 。它能作用于呼吸中樞 ， 有很強的止咳力 。能增進氣管、支氣管黏液的分泌，而有祛痰作用 。
