1、主料：面粉適量 。
2、輔料：菠菜適量，五花肉適量 。
3、調(diào)料：花生油適量，食鹽適量，味精適量，蔥適量，姜適量 ， 香油適量，面醬適量 。
4、嫩一點的菠菜，切段后下開水鍋焯熟后再放涼水里浸泡 。
5、一段時間后撈出菠菜，擰干水 。
6、五花肉切小塊，用面醬、花生油、香油、生抽、味精腌制 。
7、韭菜洗凈 ， 切碎，和菠菜以及五花肉一起攪拌 。
8、切點蔥姜末放到餡里，撒入少量鹽，攪拌成包子餡 。
9、同樣是下劑子、搟皮、包餡，轉(zhuǎn)圈捏褶包成圓形包子 。
【菠菜包如何做】10、醒發(fā)20分鐘后下鍋蒸熟即可 。
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