1、食材:粳米100g,銀耳1朵,干百合15g,紅棗8顆,冰糖適量 , 蜂蜜適量 。
2、粳米淘洗干凈放入砂鍋中,加適量水大火煮開轉小火慢煮15分鐘 。
3、干百合加冷水浸泡備用 。
【紅棗銀耳百合粥的家常做法】4、銀耳泡發(fā)后撕成小塊,大棗洗凈 , 泡軟的百合撈出瀝干水份備用 。
5、待米湯濃稠時加入之前準備好的食材,繼續(xù)煮十分鐘 。
6、加入適量冰糖調味,蓋上蓋子用砂鍋的余溫燜幾分鐘即可 。
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