1、進食3-5分鐘后，膽囊內可達2.94kPa的內壓，促使膽汁排泄至十二指腸，以助脂肪的消化和吸收 。
【進食多少時間膽囊會排泄】2、不同食物消化的時間是不同的 。菜類食物的消化時間為45分鐘~2小時；谷物類食物的消化時間在1小時30分鐘~3小時之間；流質或半流質的谷物食品（如粥）消化時間較短；蛋白質類食物所用的消化時間為1小時30分鐘~4小時；牛奶、豆漿等流質蛋白質食品比較容易消化；脂肪類食物的消化時間最長，需要2~4小時 。
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