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家常肉炒西蘭花怎么做

經(jīng)驗分享小常識

1、西蘭花掰成小朵，浸泡在水中 ， 加入一小勺鹽，浸泡幾分鐘 。
2、用開水焯一下 ， 1分鐘左右即可 。撈出 。
3、把瘦肉洗凈，切成條 。
4、把胡蘿卜洗凈，切成片 。
5、把蔥姜蒜切碎備用 。
6、鍋加熱 ， 加入瘦肉條翻炒，再加入蔥姜蒜 ， 胡蘿卜片，西蘭花一起翻炒 。
【家常肉炒西蘭花怎么做】7、加入生抽，鹽，十三香調(diào)味，出鍋 。

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