1、準(zhǔn)備適量面條,下入開水鍋煮熟 。
2、撈出過冷水備用 。
3、平底鍋倒適量食用油,放入牛肉,炒至變色,加適量青椒和胡蘿卜絲 。
4、再加適量洋蔥絲 。
5、加適量孜然粉,混合適量辣椒粉 。
6、倒入煮好的面條 。
【孜然牛肉炒面的做法】7、最后加適量生抽和鹽,翻炒均勻,出鍋即可 。
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