1、先用：微波爐的最大火，三個火苗的，打2分鐘 。然后用微波爐的燒烤功能，但是火是最小的，打2分鐘 ， 停止后再打2分鐘 。取出 。
2、微波爐烤蛋撻做法：
材料：撻皮6個、雞蛋黃2個、牛奶80ml、淡奶油80ml、煉乳1勺、低筋粉20g、糖1勺 。
步驟：
?。?）制作撻水：牛奶、淡奶油、煉乳、糖，隔水加熱至糖化開 ， 冷掉后加蛋黃，低筋粉，攪勻 。過濾兩次 。
?。?）撻皮中加入蜜紅豆 ， 加入撻水8分滿 。
【微波爐怎么烤蛋撻什么火候】 ?。?）放入微波爐大火4分鐘，如果六個一起放進(jìn)去最好時間長一點(diǎn) ， 這樣更酥脆 。
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