【迷迭香的學(xué)名叫什么】迭迷香就是學(xué)名；迷迭香葉帶有茶香，味辛辣、微苦，常被使用在烹飪上 ， 也可用來(lái)泡花草茶喝 。迷迭香是常綠灌木 ， 古代認(rèn)為迷迭香能增強(qiáng)記憶，目前公認(rèn)的最具備有抗氧化作用的植物，迷迭香中的抗氧化成分主要為鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等 。迷迭香還被廣泛用于醫(yī)藥、油炸食品、富油食品及各類(lèi)油脂的保鮮保質(zhì)；而迷迭香香精則用于香料、空氣清新劑、驅(qū)蟻劑以及殺菌、殺蟲(chóng)等日用化工業(yè) 。
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