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壽司醋怎么調(diào)配

經(jīng)驗(yàn)分享小常識

1、首先準(zhǔn)備好，白醋：600毫升 ， 砂糖：500克，鹽：80克；
2、把白醋、細(xì)砂糖、鹽全部放入小鍋內(nèi)，再開小火；
3、一邊加熱一邊用筷子攪拌；
4、直到糖和鹽全部融化，形成清澈透明的醋汁 ， 即可關(guān)火；
5、放涼 ， 倒入干凈容器中備用 。
【壽司醋怎么調(diào)配】壽司醋：是制作壽司時(shí)必不可少的材料 ， 壽司中的酸味就是由它而來的 ， 市面上均有銷售，也可自己制作 。壽司醋是制作壽司必不可少的原材料 。

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