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怎樣熬出來(lái)的蒜蓉比較香不發(fā)苦

熬出來(lái)的蒜蓉比較香不發(fā)苦的方法如下:
1、準(zhǔn)備原料 。即蒜瓣 , 食用油,鹽,桂皮 , 香葉,芝麻油 。
2、將蒜瓣去皮 。然后將原料洗凈,并且將水分晾干即可 。
【怎樣熬出來(lái)的蒜蓉比較香不發(fā)苦】3、將蒜瓣剁碎 。然后將蒜瓣末倒入鍋內(nèi) 。
4、然后鍋里倒入油,并且加熱 。然后將其余材料一起放入 。同時(shí)小火加熱即可 。
5、隨著油溫升高 。鍋內(nèi)開(kāi)始溢出香味 。當(dāng)蔥和洋蔥開(kāi)始變色時(shí),將香料夾出放置在碗內(nèi)即可 。若原料炸太久成品會(huì)發(fā)苦 。
6、等待油溫降低 。然后把蒜蓉倒進(jìn)鍋里翻炒即可 。等待蒜末變成金黃時(shí)即可?;?。
7、然后放入香油攪拌均勻即可 。等待蒜蓉放涼后裝入經(jīng)過(guò)消毒的玻璃瓶即可 。此時(shí)蒜蓉制作成功 。

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