1、取適量的酵母用溫水?dāng)嚢杈鶆颍?br />
【饅頭面怎么和，饅頭面的和法詳解】2、在面粉中加入適量的鹽，攪拌均勻；
3、把溶解后的酵母水倒入面粉中，攪拌成面絮狀；
4、用手反復(fù)揉搓面粉 ， 使之光滑有彈性；
5、把揉好的面團(tuán)放在容器中醒一小時(shí)，直至面團(tuán)脹大；
6、把面團(tuán)做成饅頭狀放入蒸鍋蒸熟就可以了 。
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