1、榨菜50克，粉絲100克，花生油15克，瘦肉絲25克 ， 精鹽3克，味精3克，食醋6克 ， 辣椒粉3克 。
【酸辣粉絲湯的家常做法】2、瘦肉切成細(xì)長(zhǎng)絲，鍋內(nèi)放少許花生油，加入瘦肉絲煸炒 ， 然后加入清水燒開 。
3、水開后加入榨菜絲，粉絲，煮透粉絲，再加入味精，精鹽調(diào)味，最后放入食醋和辣椒粉即可食用 。
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