【費縣河蟹什么意思】費縣河蟹指的就是費縣的大閘蟹 ， 費縣大閘蟹屬于池塘養(yǎng)殖的閘蟹，價格較為便宜 。
中華絨螯蟹（EriocheirsinensisH.Milne-Edwards）是一種經(jīng)濟蟹類，又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹 。為中國久負盛名的美食 。其螯足用于取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛 ， 絨螯蟹因此而得名 。
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