1、顏色：如果是成熟的木瓜，外面的表皮一般呈黃色或者橘紅色，如果是未成熟的木瓜，外面的表皮一般呈青綠色 。
2、觸感：如果是成熟的木瓜，表皮比較軟并且比較光滑，用手指輕輕按一下，會(huì)有略微凹陷下去的感覺(jué) ， 如果是未成熟的木瓜，表皮就比較硬 。
3、斑點(diǎn)：如果是成熟的木瓜，在瓜的表皮會(huì)有一些小斑點(diǎn) ， 而未成熟的木瓜則沒(méi)有 。
4、香味：如果是成熟的木瓜 ， 聞起來(lái)會(huì)有一股香味，如果沒(méi)有，則證明木瓜還沒(méi)有成熟 。
5、瓜瓤：如果是成熟的木瓜 ， 里面的果肉為橙紅色 ， 籽粒為黑色，如果是未成熟的木瓜，果肉為乳白色 。
【怎樣判斷木瓜熟沒(méi)熟】6、膠質(zhì)：如果是成熟的木瓜，在瓜的表皮會(huì)有黏黏的膠質(zhì)，也就是糖膠，而未成熟的木瓜則沒(méi)有 。
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