1、檸檬洗凈榨出檸檬汁備用；桃子洗凈，去皮去核切成碎末，放入耐酸的鍋子中 。
2、鍋子中加入檸檬汁和水 。
3、用中火熬煮 ， 這時桃子也會出很多水份 。
4、蓋上鍋蓋，中火煮滾 。5、轉(zhuǎn)小火 ， 加入麥芽糖繼續(xù)熬煮，邊煮邊用木勺或耐酸的勺子輕輕攪拌 。
6、待麥芽糖全部溶化后便可加入砂糖，同樣要注意攪拌 ， 不要糊底 。
7、待果醬熬到略濃稠狀時便可出鍋 。
【白桃果醬怎么做好吃】8、容器燙洗干凈，擦去水分 ， 裝入容器中密封保存 。
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