核桃是堿性食物 。
核桃的功效及食用方法:
1、核桃肉生吃 ， 每次食三個(gè)，早晚各一次，連續(xù)半個(gè)月，對治療百日咳及慢性支氣管炎有一定療效 。
【核桃是堿性食品嗎】2、核桃肉1公斤 ， 搗爛，蜂蜜1公斤和勻，用瓶裝好，每次食一匙 ， 一日兩次，開水送下 ， 對治療虛喘有一定作用 。
3、核桃肉三個(gè)，搗爛 ， 山慈菇3克研成粉末，調(diào)勻，黃酒送服，可用于治療膿瘡 。
4、核桃肉、黑芝麻、桑葉各30克，搗如泥狀，作丸，每服10克 ， 一日兩次，對治療治神經(jīng)衰弱、健忘、失眠，夢多 ， 食欲不振有一定作用 。
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