1、準備米飯200克,味增、裙帶菜、木魚花若干,鹽2克 , 芝麻5克,香油10ML 。燒一小鍋開水 , 加兩大勺味增,攪開 。
2、水開后下干的裙帶菜,等裙帶菜完全舒展開 , 熟透即可關火,淋一點點香油 。
3、盛一碗米飯,撒上木魚花、芝麻、香蒜末、香菜末,澆上煮好的味增湯 , 開吃 。
4、具體的湯菜的內容,除了味增不變 , 其他的還可以變化為香菇、胡蘿卜、西蘭花、干蝦仁之類的,隨便啦,只要家里有什么,丟進去就行了 。
【味噌湯泡飯】5、味增醬、裙帶菜、木魚花在大超市都有得賣 。
