1、開麻辣燙加盟店鋪要先找到合適的加盟品牌，比如吉阿婆麻辣燙、張亮麻辣燙等等 。先給人家叫加盟的費用之后再開始找店鋪 。加盟的費用一般在三萬元左右 ， 名氣大一些的麻辣燙可能要五萬元甚至更高 。
2、找到要加盟的麻辣燙品牌之后 ， 就需要找麻辣燙店鋪準備開店 。小型麻辣燙的面積為50平米左右，單月月租在1萬元左右，大城市或者地價高的地方月租可能要達到2萬元每月或者更高 ， 這部分投資如果是年付就可以和店鋪所有者商量房租，可以適當降低一些 。
3、之后就是店鋪裝修，麻辣燙店屬于快餐的一種 ， 所以賺錢的主要來源是多吸引客流量，在單位時間內客流量越大，則收益越高 。畢竟麻辣燙的一個特點就是價格便宜 ， 所以想要通過價格來賺錢基本是不可靠的，因為定價過高會被全行業(yè)排斥，進而會開不下去 。店鋪裝修大概在2萬元左右，包括需要的桌椅板凳等等 。
4、雇傭服務人員的費用大概在每月1萬到1萬五左右 ， 如果開店者自己也在店鋪內服務的話，這個價格可以再低一些 。
5、最后一點需要投資的就是原材料了 ， 蔬菜和肉類都需要提前備好，這部分費用每月基本在2萬元左右 ， 如果種類比較多的話，那么可能會再高一些 。
6、總體來說，加盟一家小型麻辣燙店鋪所需要的資金大概為9萬元左右，再高一點可以達到11萬元左右 。需要注意的是加盟麻辣燙店鋪一定要有自己的特色，比如吉阿婆麻辣燙的特點就在于它的湯底為大骨熬制 。這個特色也是新手投資者在開了店鋪之后的一個賣點，不然味道不能被消費者記住 ， 就很難吸引到回頭客，并且很容易被有特色的麻辣燙所擠兌 。
【怎樣開麻辣燙加盟店】7、新手開麻辣燙店想要賺錢的話最重要的就是要吸引到一些會經(jīng)常光顧的消費者，為此可以在新開店鋪的初期搞一些活動來吸引消費者，對于經(jīng)常來光顧的客戶可以適當?shù)馁浰推龋@樣會顯得更加人性化，也會吸引更多顧客前來光顧 。雖然前期回本會慢一些，但是后期顧客多了，就不愁會賣不出了 。
