【什么海鮮可以炒飯】海鮮炒飯一般的材料有魷魚(yú)，蟹柳，蝦，等等 。條件好一些還可以放干貝，鮑魚(yú) 。而最常見(jiàn)的海鮮炒飯的基本配料如下：白飯300克，雞蛋2個(gè)，蔥2根，蝦仁、墨魚(yú)、干貝各30克，去骨魚(yú)肉10克，油3大匙，胡椒鹽、蘇打粉各1/2小匙，淀粉1大匙，鹽、胡椒粉各1/2小匙 。
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