豌豆玉米牛肉飯：
1、將牛肉切成絲狀 ， 依次加入生粉，蠔油，十三香，醬油，麻油，拌勻，腌制15分鐘左右，備用 。切碎香菜 。
2、豌豆置于小鍋中煮大概5分鐘，撈起備用 。
3、將平底鍋置電磁爐上，加入食用油，微熱后，依次放入做法1的牛肉絲和做法2的豌豆及玉米粒 ， 炒至牛肉變色，加入鹽及雞粉及辣椒醬 。
【冬豆怎么煮才好吃】4、往平底鍋中加入米飯 ， 炒勻后放入香菜碎，即可上碟 。
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