【如何做檸檬糖】做檸檬糖所需原料及做法如下：
1、用料：檸檬皮、冰糖；
2、檸檬去皮去肉，切絲泡水，泡水時間為兩天，早中晚各換一次水；
3、放水大火熬冰糖，冰糖化開后 ， 放入檸檬皮；
4、大火煮開，糖水變稠時 ， 開小火繼續(xù)翻炒；
5、翻炒到檸檬皮有八成干時出鍋，冷卻后裝入密封盒保存即可 。
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