1、只要適量的吃，是不會(huì)發(fā)胖，還很有營(yíng)養(yǎng) 。
2、荷蘭豆又叫豌豆 ， 青荷蘭豆，小寒豆，淮豆，麻豆 ， 青小豆，留豆，金豆，回回豆等 ， 是豆科中以嫩豆?；蚰鄱骨v供菜食的蔬菜 。中國(guó)南方主要食用嫩梢 ， 嫩莢和嫩籽以作菜用 。近年來北方開始作蔬菜食用 。
3、荷蘭豆是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的豆類蔬菜之一 。
【吃荷蘭豆會(huì)不會(huì)胖】4、吃豆類蔬菜需要注意的地方是，必須完全煮熟后才可以食用 ， 否則可能發(fā)生中毒 。豆類中含有一些有害物質(zhì)，如紅血球凝集素等，不充分地加熱破壞它，食后發(fā)生溶血而致命 。此外，生豆中還含有蛋白酶抑制劑，抗維生素等物質(zhì)，對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收有不良的影響 。
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