1、臨床證實(shí) ， 黑茶具有解油膩、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化等功能 ， 長年飲用對(duì)降低血壓、血脂和血糖，增強(qiáng)毛細(xì)血管韌性有良好的效果 。黑茶最顯著的功效是“刮油”和降“三高” ， 對(duì)腸胃問題有獨(dú)到的預(yù)防、治療作用節(jié) 。
2、茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中 ， 黑茶采制原料較老，礦質(zhì)元素含量比其他茶類高 。其中氟對(duì)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松有明顯療效；硒能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，并對(duì)治療冠心病，抑制癌細(xì)胞的發(fā)生與發(fā)展有顯著效果 ， 茶葉中硒含量可高達(dá)3.8—6.4毫克/千克 。
【安化黑茶的功效】3、安化黑茶的保健效果更獨(dú)特 。安化黑茶特殊的制作工藝過程中會(huì)自然發(fā)酵生成“冠突散囊菌”（俗稱金花） 。這種黑茶里獨(dú)有的冠突散囊菌，富含18種氨基酸，450多種對(duì)人體有益的成分 。
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